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どさんこのゴハン日記

食べたゴハン、作ったゴハン、徒然と呟こうかな

時知らずでホイル焼き

今日はスーパーで時知らずが半額で手に入ったので、ホイル焼きにしてみました。

作り方は簡単。

(材料)…2人分
①玉ねぎ…1/2個
②鮭 …2切れ
③しめじ…1/2株(舞茸とかでもよし)
④舞茸とか適当に
☆オリーブオイル…大さじ1
☆バター…大さじ1
☆塩胡椒…適量
・チーズ…たっぷり

⑴アルミホイルを大きめに切って二重にして箱を作り、材料を①〜④の順番に乗っける
⑵☆をかける
⑶最後にチーズをかけて、アルミホイルを巾着のように閉じる
⑷180度のオーブンで20分


できあがり!

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